Káva patří k těm malým každodenním radostem, které nás ráno postaví na nohy a večer zpříjemní chvíle ticha. Pro někoho je káva lahodnou odměnou, pro jiného nutnost, bez které si nedokáže představit den. Ale je káva opravdu zdravá, nebo bychom její příjem měli omezit?
Káva neobsahuje pouze kofein
To, co nám káva přináší, není jen její povzbuzující účinek. Ze všeho nejvíc si ji spojujeme s chutí a vůní. Někdo s hořkostí, jiný s jemností mléčné pěny. Ale káva toho dokáže víc. Obsahuje totiž antioxidanty zpomalující stárnutí, působí protizánětlivě a chrání buňky našeho těla. To samozřejmě neznamená, že bychom ji měli pít po litrech. Všeho moc škodí.
Jak je to s tlakem a vlivem na srdce
Kolem vlivu kávy na tlak a srdce koluje řada mýtů. Je pravda, že kofein dokáže na chvíli zvýšit tlak. Zvlášť pokud kávu pijí jen občas. Ale pokud ji pijete pravidelně, tělo si vytvoří určitou toleranci a tlak zůstává víceméně stabilní. Jeden až tři šálky denně jsou pro zdravého člověka naprosto v pořádku. Není důvod se bát. Mnohem důležitější než samotný kofein, je náš životní styl.
Pozor na kvalitu a způsob přípravy
Instantní káva s přemírou cukru nebo levná směs podivného původu vám svou chutí nijak neučaruje a zdraví taky nesvědčí. Naopak, čerstvě pražená zrna a filtrovaná voda pomocí filtrů Jura jsou úplně o něčem jiném.
A co když se po kávě necítíte dobře?
I to se může stát. Není to nic neobvyklého. Někdo po ní nemůže usnout, jiný je po ní nervózní nebo má podrážděný žaludek. Jestli i vy patříte mezi ty nešťastníky, zkuste snížit množství, raději nepijte kávu nalačno, případně vyzkoušejte kávu bez kofeinu.
Takže co nám z toho všeho plyne? Pokud pijete kvalitní kávu a nijak to s ní nepřeháníte, můžete si užívat všech jejich přínosů. Jen mějte na paměti, že vliv na kvalitu kávy má i způsob její přípravy. Filtrovaná voda pomocí filtrů Jura je pro přípravu kávy tou nejlepší volbou. A nesmíme zapomínat ani na pravidelné čištění a údržbu samotného kávovaru.
